In JOZO Bewust is het natriumzout gedeeltelijk vervangen door het kaliumzout. Kalium levert samen met natrium een belangrijke bijdrage aan de regeling van de bloeddruk. JOZO Bewust is verrijkt met jodium. Jodium is een belangrijke bouwsteen voor het lichaam en helpt ons in optimale conditie te blijven. Dit zout past in een natrium-arm dieet.